Broszka, jako składnik odżywczy, od dziesięcioleci cieszy się popularnością w różnych kulturach. Ten warzywo nie tylko jest smaczne, ale także niezwykle pożywne, dlatego nic dziwnego, że w nowoczesnych trendach żywieniowych zyskuje coraz większą uwagę. Broszka jest bogata w witaminy, minerały i błonnik, które wszystkie przyczyniają się do utrzymania zdrowia. Broszka może być szczególnie korzystna dla osób stosujących diety wegetariańskie i wegańskie, ponieważ dzięki wysokiej zawartości białka stanowi doskonałą alternatywę dla mięsa. Ponadto broszka wyróżnia się swoją wszechstronnością w zastosowaniu. Może być dodawana do sałatek, zup, dań głównych, a nawet smoothie, co ułatwia jej włączenie do każdego posiłku. Jej smak jest świeży i lekko słodkawy, co potrafi ożywić codzienne potrawy. Broszka…