A mięta pieprzowa (Mentha × piperita) jest jednym z najpopularniejszych ziół przyprawowych i leczniczych, szeroko rozpowszechnionym w wielu kulturach na całym świecie. Dzięki swojemu świeżemu, orzeźwiającemu smakowi i aromatowi odgrywa znaczącą rolę nie tylko w kuchni, ale także w medycynie i naturalnych metodach leczenia. Użycie mięty pieprzowej ma wielowiekową tradycję, a wiele osób odkryło jej korzystny wpływ na zdrowie i samopoczucie. Oleje eteryczne z mięty, które znajdują się w liściach rośliny, są bogate w różne aktywne związki, takie jak mentol, menton i inne flawonoidy. To te związki odpowiadają za charakterystyczny aromat mięty pieprzowej oraz wiele jej korzyści zdrowotnych. Ponadto mięta pieprzowa jest poszukiwana nie tylko ze względu na swój smak,…