Moringa, znana również jako „drzewo cudów”, w ostatnich latach zyskuje na popularności wśród osób zainteresowanych naturalnym zdrowiem. Pochodzenie tej rośliny sięga subkontynentu indyjskiego, ale obecnie jest szeroko rozpowszechniona w wielu tropikalnych i subtropikalnych regionach. Różnorodność składników odżywczych w liściach, owocach i nasionach moringi jest imponująca, a tradycyjna medycyna stosuje ją od tysięcy lat. Jest bogata w witaminy, minerały i przeciwutleniacze, dlatego nie jest zaskoczeniem, że moringa jest uważana za superfood w wielu częściach świata. Moringa jest szczególnie popularna wśród osób przestrzegających diety wegetariańskiej i wegańskiej, ponieważ jest doskonałym źródłem białka i zawiera wiele niezbędnych aminokwasów. Ponadto proszek z liści moringi można łatwo włączyć do codziennej diety, wzbogacając smoothies, zupy czy…