Oregano, znane jako przyprawa aromatyczna i dodatek do potraw, odgrywa ważną rolę nie tylko w gastronomii, ale także ma wiele korzyści zdrowotnych. Ta superprzyprawa jest szczególnie popularna w kuchni śródziemnomorskiej, gdzie używa się jej do przyprawiania mięs, warzyw i sosów. Liście oregano zajmują cenne miejsce nie tylko w gotowaniu, ale także w tradycyjnej medycynie dzięki swojemu wyjątkowemu aromatowi i smakowi. Antyoksydacyjne właściwości oregano Jedną z najbardziej wyróżniających się cech oregano są jego właściwości antyoksydacyjne. Antyoksydanty to związki, które pomagają neutralizować wolne rodniki w organizmie. Te wolne rodniki mogą prowadzić do stresu oksydacyjnego, który przyczynia się do rozwoju wielu chorób, takich jak problemy sercowo-naczyniowe, rak i inne przewlekłe schorzenia. Oregano jest…