Garcinia cambogia, znana również jako tamarynd lub tamarynd Malabar, w ostatnich latach zyskała na popularności wśród naturalnych suplementów diety. Ten tropikalny owoc, który jest rodzimy dla Azji Południowo-Wschodniej, jest szczególnie poszukiwany wśród osób odchudzających się ze względu na swoje liczne korzystne właściwości. Mięsista część owocu przyciąga uwagę swoim unikalnym smakiem i przyjemnym aromatem, jednak warto się nim zająć nie tylko ze względu na doznania smakowe. Ekstrakty z Garcinia cambogia są szczególnie bogate w kwas hydroksycytrynowy (HCA), który, jak się uważa, wspomaga spalanie tłuszczu i zmniejsza apetyt. Oprócz zastosowania i potencjalnych korzyści Garcinia cambogia warto również wspomnieć o uprawie, zbiorze i przetwarzaniu owoców. Rosnąca popularność owocu stworzyła zwiększone zapotrzebowanie, co ma…