Cykoria to warzywo, które w ostatnich latach zyskało na popularności dzięki swoim licznym korzyściom zdrowotnym. Od wieków jest stosowane w wielu kulturach, nie tylko w kuchni, ale także w celach leczniczych. Jest bogatym źródłem składników odżywczych i witamin, co sprawia, że wiele osób włącza ją do swojej diety. Cykoria jest nie tylko smaczna, ale także kolorowa, co nadaje potrawom wyjątkowy wygląd. Ponadto, dzięki swojej wszechstronności, cykorię można spożywać na różne sposoby, zarówno na surowo, gotowaną, jak i w sałatkach. Składniki odżywcze cykorii Cykoria jest bogata w witaminy i minerały, które są niezbędne dla naszego organizmu. Przede wszystkim zawiera dużo witamin C, A i B6, ale także znaczną ilość kwasu foliowego,…