Fasola cebulowa, znana również jako cebula, jest jednym z najpowszechniejszych i najbardziej wszechstronnych warzyw na świecie. Oprócz nadawania smaku potrawom, ma wiele korzystnych właściwości zdrowotnych. Cebula jest nie tylko smaczna, ale także pożywna, ponieważ zawiera wiele witamin i minerałów. Fasola cebulowa jest bogata w witaminę C, witaminy z grupy B oraz minerały, takie jak potas i magnez. Dodatkowo obfituje w przeciwutleniacze, które pomagają w ochronie naszego organizmu. Historia fasoli cebulowej sięga tysięcy lat i odgrywała ważną rolę nie tylko w gastronomii, ale także w medycynie ludowej. W różnych kulturach cebulę stosowano nie tylko jako przyprawę, ale także jako środek leczniczy. Istnieje wiele odmian cebuli, z których każda ma swój własny…