A nowoczesne odżywianie coraz częściej stawia na naturalne słodziki, które stanowią alternatywę dla tradycyjnego cukru. Wraz ze wzrostem świadomości ludzi i rosnącym zapotrzebowaniem na zdrowy styl życia, coraz więcej osób poszukuje opcji, które oferują nie tylko słodki smak, ale także pomagają w redukcji spożycia kalorii. Szczególnie popularne stały się stewia i erytrytol, jako dwa naturalne słodziki, które nie tylko są niskokaloryczne, ale również mają różne korzyści. Stewia: Cud naturalnego słodzika Stewia to roślinny słodzik, który pochodzi z liści rośliny Stevia rebaudiana. Jej słodki smak zawdzięcza tzw. glikozydom stewiolowym, które są 50-300 razy słodsze od cukru. Popularność stewii znacznie wzrosła w ostatnich latach, a wiele osób wybiera ją ze względu na…